高压锅的正确使用方法是怎样的
2018-04-25
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的方向, 转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。
2、合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各雀唯类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以慎歼免发生事故。
3、开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方向转动,打开锅盖。
4、做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。
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5、易溶塞孔洞,要保持清顷孝培洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。
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6、用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。
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7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
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8、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏
2024-04-15 广告
1.先学后用。
第一次使用电压力锅时,一定要看高压锅的使用说明书。一山慧定要按照说明去做,或者向懂行的人请教。千万不要用学过的东西。
2.使用前检查。
首先仔细检查排气孔是否畅通,安全阀辩唯启阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞,应把锅从火源上移开,强制冷却后清理气孔,才能继续使用,否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易使高压锅漏水,需要及时更新。
3.打开盖子
用手抓住盖子的把手,顺时针旋转盖子至极限边缘,然后向上旋转。
4.取出内锅。
将食物和水放入内锅,食物和水不要超过内锅高度的4/5;水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得低于内锅高度的1/5。4L、5L、6L的最大煮饭量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米饭配1杯水。用户可以根据不同的米质和个人口味来调节水量。量杯容量为180毫升。
5.将内锅放入外锅。
放进去之前,把内锅和加热板擦干净。外锅和发热盘表面不得有杂物。放入后,轻轻左右转动内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
6.合上盖子。
检查密封圈是否已套在锅盖内钢圈上;用手左右转动密封圈,使其能自由均匀地放置在钢圈上;盖上锅,然后逆时针旋转锅到锁定位置,听到“咔嗒”声。锅的手柄必须与锅的手柄完全重合,才能放在炉子上烹饪食物,否则会造成锅爆、盖飞事故。
7.放置限压排气阀。
将限压排气阀转到“密封”位置,检携如查浮阀是否下降(加热前浮阀下降)。打开电源,升压灯亮。
8.根据食物设定保温时间。
在加热的过程中,千万不要打开盖子,以免食物爆出来烫伤人。在确认冷却之前,不要拆卸重锤或压力调节装置,以免食物喷出伤人。自然冷却或强制冷却后打开盖子。
9.不用锋利的工具刮。
高压锅使用后一定要及时清洗,尤其是检查安全塞是否藏着食物沉淀和残渣。保持炊具的外观清洁。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲炊具的内部和外部。,否则炊具容易变得凸凹不平,或者横刮竖刮,破坏保护层。
10.不要擅自加压。
使用时,有人任意给加压阀增加重量,以增加锅内压力,强行缩短生产时间。众所周知,锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计,会导致锅爆伤人的严重后果。
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