Question

韩国炒年糕怎么做才好吃？有哪些特色的？

韩国炒年糕怎么做才好吃？有哪些特色的？

Answer 1

韩国的 辣炒年糕

不错哈

偶连续吃了几天了....

反正做起来也很方便的...

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨，可以放点肉)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段

一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香

洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅

韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来分。具体可以上LG美好生活馆看看。都有详细的介绍的。

Answer 2

今天的韩式炒年糕你一定要试一试，真的太好吃啦

Answer 3

其实韩国炒年糕不是炒出来的，而是煮出来的。 最好是有韩国泡菜， 用油炒过， 加水、 加韩国辣酱。 等水煮开。 等水开了就把年糕和关东煮放进去一起煮 等汤汁收的差不多了就可以乘出来吃了 如果喜欢甜甜辣辣的味道 还可以在煮的时候加点糖