我想学牛肉面到哪里学好

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兰州新东方烹饪学校
2020-12-04 · 中餐、西点烘焙、调酒饮品、特色小吃培训
兰州新东方烹饪学校
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学习牛肉面欢迎来甘肃新东方烹饪学校,甘肃新东方烹饪学校位于金城兰州,属于新东方烹饪教学,三十余年来品质办学,努力保障每一位学子的求学质量。学校针对地域特色开设有兰州牛肉面课程,秘制配方教学,专业老师一对一指导,学员真材实料实操学习,牛肉面班实施阶段化考核教学模式。此外,学校根据不同学员需求合理安排教学内容,不限学时,随到随学,助力每位学员轻松学习。学校针对创业的学员亦提供门店选址,经营管理,成本核算,店面装修等创业帮扶,助力每一位学员轻松创业,实现创业梦想。
青海新东方烹饪学校
2020-04-10 · 始于1988专注烹饪教育33年
青海新东方烹饪学校
青海新东方烹饪学校位于夏都西宁,是经青海省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。集团创办于1988年,是中国烹饪教育品牌。
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课程学习内容

从牛肉面的理论知识及选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手法练习。

到煮肉熬汤、兑汤、调料单的配方、辣椒油等技术的制作练习。

在学校学习的优势

  • 教师教学学得快

  • 专业老师面对面教学,实践操作师范演示,传授从厨心德,不用担心学不会学不好。

  • 实操课程

    每天上课都有大量的食材用来练习,学厨师从来都是多学多练,熟能生巧,只有重复的练习才能更好掌握。

  • 实体店模拟练习

    新东方烹饪学校建立了标准化、流程化和规范化教学,保证学员真刀实枪实操练习。

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xmsc2010
2018-05-15 · TA获得超过8.4万个赞
知道顶级答主
回答量:5万
采纳率:93%
帮助的人:5719万
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牛肉面做法:
1、牛肉汤放入汤锅,放入白萝卜切片,煮到萝卜绵软,放入白胡椒粉,盐和牛肉片;
2、把牛肉片煮熟了,最好煮之前把牛肉焯焯,在加面条,面条煮软了,连汤、肉、萝卜片一起捞出。
3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎。辣椒粉放在小碗里,热油一泼,放一些白芝麻在里面,就是正宗的辣椒油,放点在面条里,洒点盐。完事儿。
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福尔加河畔
2019-03-11
知道答主
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帮助的人:1.7万
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兰州美味学院,实体店教学。
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新疆新东方烹饪学校
2021-02-25 · 百度认证:新疆新东方烹饪培训学校有限公司官方帐号
新疆新东方烹饪学校
联系电话17799128358
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学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
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