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最简单的就是按时吃饭,少吃辛辣寒凉,最好每顿吃点粥或者喝点汤。注意胃部保暖。大米粥就是很好的养胃食品,稠一点,暖暖的喝下去,又舒服又养胃。
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我听别人说吃面食很养胃呢。
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五谷精微都是养脾胃的,但不同的粮食其性有异。
小麦:味甘,性凉。养心安神,除烦。浮小麦:益气,除热,止汗。
粳米:味甘、性平,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功;
小米: 味甘咸、性凉(陈粟米:苦寒)。(1)专入肾,兼入脾、胃(《本草求真》)。
(2)入手足太阴、少阴经(《本草撮要》)。
明白了吧?相比较而言,大米(粳米,即长粒米,适合煮粥)性平,不会给身体带来任何负担,只有补益。而小麦和小米都是性凉,对脾胃而言,会增加额外的负担。
当然,年轻人身体底子好,只要五谷补充足了,身体的自愈功能还是很强大的,不必刻意区分米食面食,但对于老人、小孩及脾胃虚弱的人而言,就要尽量避免不必要的消耗。虽然这种观点是从中医角度来的,不易验证,但千百年来古人如此说必有其道理。
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