普洱茶块外表没有,只是掰开以后看到黄色的斑点,请教是什么物质是否可以喝?谢谢! 我来答 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分? 匿名用户 2020-02-09 展开全部 这是普洱金花,可以正常饮用。金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益物质,使茶叶口感等特性提高和优化。普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”,在存期久远茶品中才可能偶然出现,制成茶品在外冷内热、外干内湿前提下,茶品内果实较多或鲜叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情况下,且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料内,或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着,还得在短期内形成最初微小群落,才能在以后储藏过程中逐步生长。陈年熟茶中较陈年生茶中“冠突散囊菌”出现几率更高些。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2014-10-25 朋友送了一块熟普洱砖茶,看外表挺好的,可是切开之后里面布满了... 6 2017-10-30 生的普洱茶和熟的普洱茶有什么区别吗 418 2019-06-11 普洱茶上有黄色颗粒是什么,茶还能喝吗? 2011-11-22 生普洱和熟普洱有什么区别呢 1193 2016-06-22 一米六的普洱茶大茶柱生了褐色芝麻大小的虫,还张了黄色斑点,求... 2011-11-15 普洱茶饼里有一点点的黄色东西,是不是发霉啦?? 22 2016-10-31 普洱茶饼掰开有黄色的粉末 1 2016-09-12 普洱茶上有黄色颗粒是什么,茶还能喝吗? 9 更多类似问题 > 为你推荐: