补血可以喝什么汤？

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#热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？

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2019-04-15 · 致力于图书出版、影视IP

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羊肉山药虫草汤

原料：羊肉750克，冬虫夏草4克，山药30克，枸杞10克，生姜6克，大枣3克，精盐适量。制法及用法：将羊肉洗净切块，入沸水中汆一下，与洗净的冬虫夏草、山药、枸杞、生姜、大枣一同放入沙锅内，加适量水，用大火煮沸后转用小火炖3小时调入精盐即成。当菜佐餐，随意食用。功效：温补脾肾、益精养血，适用于脾肾阳虚的再障患者。营养分析：羊肉温脾暖肾，双补气血。现代研究表明，冬虫夏草具有显著的促生血及血小板作用，枸杞能促进造血细胞增殖，从而促进造血功能。

红枣黑木耳汤

原料：黑木耳15克，红枣15个。制法及用法：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。功效：清热补血，适用于贫血患者。

豆腐猪血汤

原料：豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。制法及用法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。饮汤，食枣。15日为1疗程。功效：补血，适用于产后妇女贫血。

美味鸡肉银耳汤

原料：公鸡肉150克，水发银耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、味精各适量。制法及用法：鸡肉洗净，切成鸡肉丝；银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入沙锅中下鸡汤，武火煮30分钟，放入鸡肉丝再煮15分钟，加鱼露、味精调味即可食用佐膳，每天1料。连吃7天为1疗程。功效：补虚温中、滋阴补血，用于体质虚弱、贫血者。

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