为什么牛肉可以吃生的而猪肉不可以

为什么牛肉可以吃生的而猪肉不可以牛肉可以煎3成到7成熟的牛排而猪肉必须做熟是为什么还有外国的风干熏火腿看到老外直接切了一大片生的就食用了和中国的腊肉有什么不同中国蜡肉可以... 为什么牛肉可以吃生的而猪肉不可以 牛肉可以煎3成到7成熟的牛排 而猪肉必须做熟 是为什么 还有 外国的风干熏火腿 看到老外直接切了一大片生的就食用了 和中国的 腊肉有什么不同 中国蜡肉可以生吃吗 是 猪肉还是牛肉? 展开
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johnecho
2007-08-18
知道答主
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牛是食草动物,猪是杂食动物,比如垃圾它也不含糊。所以肉质多带病菌,煮熟吃会安全很多。

外国的风干熏火腿能生吃,也要看来源地方的,比如西班牙的猪放牧是半放牧在有橡实的草原上,或者也有只喂食谷物来圈养的。这样肉质滑润,相对的,病菌也少,生吃是可以的。

国内的腊肉可不可以生吃,要搞清来源才可以知道。
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知道小有建树答主
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猪带有一种绦虫,这种虫或虫卵不经过高温是不会死的,人吃了会在体内寄生,还会顺着血管走到全身各处,包括大脑,并且在人体内也可以繁殖。所以说不能吃生猪肉。,而牛肉最好也不要生吃,不易消化
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caralin07
2007-08-17 · TA获得超过4406个赞
知道小有建树答主
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猪肉绦虫
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