Question

炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

Answer 2

羊肉片炒白菜的家常做法
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2
将熟羊肉放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4
随后，下入白菜翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即可。
12
出锅装盘。

Answer 3

主料
肥肠
200g
白菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
尖椒
适量
酱油
适量
步骤
1.大肠过热水焯一下，去除一下外表的油脂，白菜备好。
2.白菜切好。
3.蒜，葱，姜，尖椒备用。
4.大肠切小段。
5.油锅热，入葱，姜，尖椒出味。
6.入大肠炒，多炒一会儿，炒出里面的油脂。
7.入白菜。
8.入酱油，盐。继续翻炒。
9.炒至白菜熟，临出锅前入醋，蒜瓣，搅饼出锅即可。

Answer 4

白菜炒肉
食材明细
白菜适量
肉片适量
香芹适量
红萝卜适量
朝天椒适量
蒜头适量
油适量
盐适量
糖适量
酒适量
鸡粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉片炒白菜的做法步骤
1
白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎
2
热锅，用油爆熟肉片，盛起待用
3
原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头
4
下白菜炒均匀
5
下所有调味料翻炒入味
6
下香芹段炒一会
7
投入肉片炒透
8
最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟