做法，红酒煎牛排怎么做好吃，红酒煎牛排的家常做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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食材
主料
牛排
一块
洋葱
一个
蔬菜
若干
红酒
一些
辅料
黑胡椒
一些
芡粉
一些
盐
一些
步骤
1.平底锅入橄榄油或者黄油一块，摇均匀，持续加热
2.将牛排加入热锅中煎20秒左右，保持大火。可以轻轻的晃晃锅，保证加热均匀。
3.翻面，继续煎20秒。然后再翻面。煎到牛排达到想要的熟度。这个时间根据牛排的种类和厚度定。一厘米的到medium
well，就是牛排店的七八分的程度，大约只需要2分钟。2厘米厚的需要3分半钟。
主料
牛排
一块
洋葱
一个
蔬菜
若干
红酒
一些
辅料
黑胡椒
一些
芡粉
一些
盐
一些
步骤
1.平底锅入橄榄油或者黄油一块，摇均匀，持续加热
2.将牛排加入热锅中煎20秒左右，保持大火。可以轻轻的晃晃锅，保证加热均匀。
3.翻面，继续煎20秒。然后再翻面。煎到牛排达到想要的熟度。这个时间根据牛排的种类和厚度定。一厘米的到medium
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