Question

想在家做红酒牛排，想知道煎牛排什么时候放红酒？

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Answer 1

关于在家做红酒牛排，红酒什么时候下红酒牛排？我在平时特别喜欢吃牛排，所以也可以自己在家里开工做一些牛排，我们做红酒牛排的时候是有诀窍的，我们等七分熟的牛排煎到熟了之后，再倒一些红酒在里面，然后过十分钟，这样红酒的味道就完全进入了牛排的身体里面，这样就会变得非常美味。

在家里制作红酒牛排的时候，我们都需要加入一些红酒，我知道红酒，红酒牛排的时候，它当我们在锅里煎烤牛排的时候，可以把红酒倒在牛排上面，这样也可以让牛排非常好吃，大家可以试试这一种，是一种非常好的做法。在煎牛排的时候加入红酒，会让牛排的味道更好，肉汁更嫩更香，在煎牛排之前，可以在腌制的时候加入一些红酒，让它充分渗透，最后在牛排快熟的时候，加入一点红酒，红酒的香味就可以上桌了，不要过度挥发，什么时候在牛排里放红酒还是要靠自己掌握。

牛排酒的味道很独特，有一种独特的香味，我很喜欢吃，只是告诉大家今天在家做牛排要掌握好温度，煎牛排最重要的是放红酒的时机要早，做红酒效果挥发过度，晚了，送出去的红酒就没味道了，煎牛排一般出锅比较快，喷点红酒就可以了，不要在锅里停留太久。

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Answer 2

根据我以往的经验，在煎牛排时，你需要在腌牛排的时候就放入一点红酒,在牛排快要煎熟的时候，再放入一些红酒,这个时候放的红酒能够更好的渗透牛排,将会使得牛排更加的美味.

Answer 3

在煎牛排之前腌制牛排的时候就可以放入红酒，在牛排快要熟的时候也可以加入红酒，这样红酒的味道就会出来。

Answer 4

在煎牛排的时候应该要带牛排，快熟的，这个时候放红酒，大约是在第7分钟或者第8分钟的时候。