做法,红酒煎牛排怎么做好吃,红酒煎牛排的家常做法

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小郑冲冲冲冲
高粉答主

2020-12-15 · 关注我不会让你失望
知道答主
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神农科技
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本回答由神农科技提供
蒲夏御风
2020-02-16 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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食材
主料
牛排
一块
洋葱
一个
蔬菜
若干
红酒
一些
辅料
黑胡椒
一些
芡粉
一些

一些
步骤
1.平底锅入橄榄油或者黄油一块,摇均匀,持续加热
2.将牛排加入热锅中煎20秒左右,保持大火。可以轻轻的晃晃锅,保证加热均匀。
3.翻面,继续煎20秒。然后再翻面。煎到牛排达到想要的熟度。这个时间根据牛排的种类和厚度定。一厘米的到medium
well,就是牛排店的七八分的程度,大约只需要2分钟。2厘米厚的需要3分半钟。
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