怎样清洗生菜可以生吃
生菜生吃怎么处理
平时我们的生活当中经常能吃到蔬菜,而且蔬菜也是最常见的,价格最实惠的,吃蔬菜的好处很多,不光是可以补充维生素,还具有减肥的作用,最重要的是很多小孩子多吃点蔬菜的话,对于眼睛肠道身体抵抗力都有提升,蔬菜中最常见的是生菜,炒着吃生吃都可以,生菜生吃的时候怎么处理才能更干净呢?
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生菜生吃如何处理
很多减肥的朋友也喜欢将生菜作为一种减肥的好食材,把它做成沙拉来食用,减肥瘦身。除此之外,我们在吃烤肉的时候也少不了生菜。而且生菜还能够用来清炒,味道也是超级不错的。对于很多不爱吃蔬菜的小孩子而言,生菜并不算是一种难吃的蔬菜,因为它有着一丝清香的甜味,比其他的蔬菜要好吃一点。
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生菜在我们生活中的做法多种多样,既可以烹饪熟了之后吃也可以生着吃,但是吃生菜也是需要用正确的方式来食用的,很多人因为吃生菜而闹肚子,这就是因为生菜吃的不干净不卫生。所以吃生菜时到底是应该生吃还是应该炒熟再吃,很多人都不知道,接下来就与大家具体分享一下,我们到底该如何去吃生菜。
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一、生吃
生吃生菜当然是可以的,生菜口感脆甜,生吃或者包着烤好的五花肉来食用,味道都是特别美味的。但是生吃生菜时需要我们非常注意的一点就是,生菜入口之前一定要将生菜彻底的清洗干净,因为这种蔬菜在生长的过程中是很容易的招一些小虫子的,它在运输的过程中也会沾上一些灰尘,所以一定要将它彻底清理干净之后再来食用。
2024-11-26 广告
新鲜生菜营养丰富,但洗不好容易残留农药和化肥成分,所以应当反复多次清洗。既要洗掉农药、化肥、大肠杆菌等残留,也要洗掉洗洁精残留。
新鲜生菜的洗涤方法,最好是清水与洗洁精相结合,交叉洗涤,具体程序是:
第一遍清水泡5分钟,之后洗浮尘、去根;第二遍放洗洁精泡15分钟后,再淘洗;第三遍再用清水泡15分钟后,再淘洗;第四遍继续用清水淘洗。而后就可以切断备用了!
新鲜生菜生吃,一般沾黄酱或麻酱吃,但需要注意2点:一是注意黄酱和麻酱一般都很咸的,应该根据自己口味适