下半年猪肉价格会再上涨吗?
据农业农村部有关负责人介绍,当前生猪生产持续恢复向好,为后期增加市场供应提供了有力支撑,下半年猪肉供应将持续改善,价格再继续大幅上涨的可能性不大。
据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测,全国猪肉平均价格从5月份第4周(采集日为5月27日)的45.98元/公斤,连续涨至7月份第5周(采集日为7月29日)的55.50元/公斤。
业内人士分析认为,本轮猪肉价格上涨主要由于消费拉动,也受到了天气变化等因素的助推。在消费方面,随着疫情防控进入常态化阶段,猪肉消费潜力加速释放。国家统计局数据显示,3月份全国餐饮收入同比下降46.8%,6月份降幅已收窄至15.2%,预计后期餐饮业猪肉消费仍将保持增长势头。
扩展资料:
各地猪肉价格上涨的因素有:
1、是农村生猪产能不足,发展缓慢。各地农村因受非洲猪瘟疫情、农村生猪禁养造成的各地缺少可繁母猪和仔猪的严重不足,造成各地农村有许许多多的养殖户至今无猪可养,生猪存栏量增加过少,生猪产能严重不足,农村生猪发展缓慢,是目前各地生猪价格和猪肉价格上涨的根本性原因。
2、是进口猪肉量的减少。因为全球性新冠病毒感染肺炎疫情的严重影响,美国、巴西等主要输华猪肉受阻,造成国内猪肉进口量逐渐下降而不足,根本达不到发挥进口猪肉的作用,使猪肉市场供给量不充足,猪肉供给小于需求,是猪肉价格近期上涨的重要因素。
参考资料来源:新华网-多地猪肉价格连续上涨 “肉盘子”能否稳住?