Question

肉有点臭味还能吃吗

Answer 1

肉有点臭味儿最好不要吃。因为肉在变臭以后可能是发生了腐败的现象，变质以后会产生大量的细菌，人在吃完以后会导致感染病菌，容易对肠道造成影响，可能会导致拉肚子以及恶心和呕吐的现象发生，严重的还会使人出现昏迷。

Answer 2

肉有点臭味说明已经腐败，最好不要吃，如果舍不得一定要吃，可以深加工去除臭味，先将肉焯水，加少量小苏打水沸后继续煮5分钟以上，捞起后以少量食用醋揉搓几分钟，中和碱味，再以清水漂洗干净，然后佐以香料盐油煨炖半个小时即可食用，此过程可以彻底杀菌去除臭味。