烧开水可以杀死细菌,那水中的细菌尸体会影响健康吗?
水被烧开之后,已经烧死了水中的细菌,在这种情况下,细菌的尸体已经失去了活力,被人引用后,并不会对人体造成危害。
第一,真正对人体有危害的是那些活着的细菌。我们饮用的水本来就经过自来水厂的处理,有时候打开水龙头还会发现水流有些发白,甚至有一些气泡的产生,这就是因为水中有着白矾的物质,而这种物质具有一定的挥发性,但在自来水的管道中有着一定的密封作用,让其无处挥发,哪怕管道中有一些细菌滋生,也能够很好的将其消灭,所以存在于自来水中的细菌微乎其微。
第二,之所以用高温烧开就是为了最小的避免风险,如果喝了不干净卫生的水很容易坏肚子,甚至诱发其他疾病。所以将水烧开后,水中基本没有了细菌,而随着沸水的蒸发,一部分细菌的尸体也会随着排出,还有一部分会随着水中的沉淀物沉入壶底,所以在浆水烧开之后,先要静置一两分钟,等待那些杂质沉下,再将水倒入壶中,而最后所剩的一些底子,则是有害的物质,不适合饮用,可以将其倒掉。
第三,每过一段时间水壶内都会产生一些水垢,如果水未经烧开,是无法发现这些物质的,经由人体排出也会造成很大的负担,所以饮用开水对人的身体更加健康,而水壶也要定期做清理,否则水垢太多也会影响水的质量。
第四,哪怕将水烧开之后也要及时饮用,过了一段时间水温下降,还会重新滋生细菌,当然对于人体来说,水温太高也不适合饮用,最适合的温度是30度到50度,所以在水凉下来之后,千万不能放置太久,尤其是隔夜水,饮之有害。