一岁的宝宝喝排骨汤可以放姜吗

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无雅诗hx
高能答主

2021-08-03 · 用力答题,不用力生活
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一岁的宝宝喝排骨汤可以放姜,建议少量。一起来看看这道排骨汤的做法:

虾皮炖排骨

用料
白萝卜 250克
排骨 200克
虾皮 15克
葱 1根
姜 4片
胡椒粉 少许
盐 少许
做法步骤

1、材料备好。

2、排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,加入800ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出。

3、焯过水的排骨洗干净表面的浮沫,萝卜去皮切块,姜切片,虾皮用水洗干净,葱洗净切葱花。

4、洗净的壶放入排骨、虾皮和姜片,注入1200ml左右清水。

5、选择4的“药膳”功能,烧开后将功率800调为100,慢慢熬煮1小时。

6、1小时后汤熬成浓白色,放入萝卜块。

7、烧开后,功率调为100,慢慢熬煮至萝卜软绵。

8、放入葱花,调入胡椒粉和盐搅匀即可。

小贴士:

1、煮萝卜排骨汤放入虾米和葱花汤会更鲜甜。 2、用壶炖煮汤很方面,可以随意调节时间和火候,不用去理会,煮好了就可以开吃拉。

排骨有很高的营养价值,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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