清蒸金枪鱼应该怎样做?

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2021-11-10 · 超过46用户采纳过TA的回答
知道答主
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操作方法姜切丝,葱白切段,葱叶切丝将鱼洗净,在鱼身两边分别划上两刀将葱段和些许姜丝铺盘摆上鱼并把剩余姜丝铺上鱼身上,放入滚开水的锅
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2021-11-10 · 超过176用户采纳过TA的回答
知道答主
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把新鲜的金枪鱼洗净后放在盘子里面。
把葱段洗净后撕成丝。
把生姜片切成丝。把葱头段切成若干节。
把红辣椒、葱、生姜放在鱼上面,然后把鱼连同盘子放进锅里,用中火蒸15分钟。
鱼蒸好后,用烧开的食用油倒在鱼上面,即可食用。
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我来也2014215
2021-11-10 · TA获得超过1621个赞
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清蒸金枪鱼应该怎么做?清蒸金枪鱼必须在你的。电话上找一个正宗的清蒸金枪鱼的做法。跟着你的手机,一步一步的做,还正宗,还好吃。
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百度网友2114020
2021-11-10 · TA获得超过1.8万个赞
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1,金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油备用
2,鱼去鳃去肚洗干净,两面各划两刀,撒盐腌制十分钟后洗干净
3,鱼放在盘上淋上酱油,锅蒸烧开水,放入鱼蒸十分钟
4,蒸鱼的同时葱,姜,辣椒切成丝,放入盐水中浸泡一下
5,将姜,葱,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可
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匿名用户

2021-11-10
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金枪鱼去掉内脏洗净,在鱼背上割两个十字口,备用,再把蒜头切沫,葱切段,葱头葱尾分开放,姜切条备用,把姜丝放到洗干净的鱼上面及塞少许到鱼肚子中,再把适量酱油慢慢倒入鱼全身,放着一边腌制十五分钟让其入味后上十五分钟后锅里加两瓢水,大火烧开,水开后放鱼进去蒸盖上锅盖中火蒸十五分钟蒸熟后把鱼儿拿出来,撒上葱尾再热锅加少许油烧之六七成热放入葱头及蒜头爆香最后葱蒜油浇到鱼上浇完油就可以享用了
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