Question

老鸡煲汤小孩不吃肉，用老鸡架子煲汤有营养吗？

Answer 1

用老母鸡的鸡架子煲汤，当然有营养了。
鸡骨架的营养价值

1、鸡骨架也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

2、鸡骨架中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

3、鸡骨架含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
鸡骨架的营养价值

1、鸡骨架也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

2、鸡骨架中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

3、鸡骨架含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
鸡骨架基本上都是骨头,很多人的觉得这个是不能吃,所以人们在吃完鸡后随后就会当成垃圾扔掉,但大家真的是浪费了这么好的一个食物了,其实鸡架做菜煲汤也是挺好的,营养价值,功效作用完全不比鸡肉低。鸡架看似全是骨头,其实营养价值却也不差,如今很多的人会炸着吃或者做汤喝。

Answer 2

当然也有营养，但是营养肯定不如鸡肉炖汤多，因为炖的汤大部分营养还是在肉里面，鸡架的营养肯定大打折扣