煮熟的黄豆放冰箱能保存多久?

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李和霖
2021-04-08 · TA获得超过8.6万个赞
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煮熟的黄豆就不耐贮藏了,一般放在冰箱的冷藏室能保存3天左右就变味道了,如果放在冷冻里的话差不多能保存一个月的时间吧,但是黄豆的口味会稍微的差一些,很影响口感了!

黄豆怎么保存不生虫 

一般情况下,需要将新鲜黄豆晒干后再进行保存,然后再将晒干的黄豆用干净、无水的塑料罐装好,放到干燥、阴凉、通风的地方保存,隔一两个月可以将黄豆摊开,在太阳底下暴晒,这样可以防止黄豆生虫。

吃黄豆要注意事项

  • 不宜多食。

    黄豆在体内消化过程中会产生大量的气体,若是过量食用容易出现腹胀腹痛等身体不适的症状。

  • 少吃炒黄豆。

    黄豆炒熟食用,会影响人体对蛋白质的吸收,而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解,因此,一般建议将黄豆煮熟或者打成豆浆食用。

  • 应搭配谷物食用。

    黄豆中缺乏谷类食物中所含的赖氨酸,根据食物互补的原则,黄豆应搭配大米、小米、糙米等谷物食用。

黄豆的禁忌人群

  • 慢性消化道疾病者。

    黄豆会刺激胃酸的分泌,对于急慢性肠胃炎者而言,食用黄豆容易加重肠胃的不适。

  • 消化功能不全者。

    黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成腹胀感,会加重消化道的负担,不利于身体健康。

  • 肝肾功能障碍者。

    黄豆中含有大量的蛋白质,而且属于优质蛋白,但是对于肝肾功能障碍者而言,食用黄豆易加重肝肾的负担,引起身体的不适。

  • 痛风人群。

    黄豆中带有一定的嘌呤成分,会增加血液中的尿酸的含量,加重痛风的症状,引起痛风患者的不适。

  • 痤疮患者不宜食用。

    黄豆及其制品属于发物,脸上长痤疮的人群食用黄豆易加重症状,不利于痤疮的消除。

雪域篮心
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2021-04-08 · 说的都是干货,快来关注
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泡好的黄豆放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻15天左右,存放时间过长会风干脱水影响品质,为了防止黄豆发酸,可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻
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百度网友d73ad67
2021-04-08 · TA获得超过1011个赞
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黄豆煮熟后,放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻15天左右,存放时间过长会风干脱水影响品质,为了防止黄豆发酸,可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。

建议黄豆要生的保存,煮熟的黄豆虽然能在冰箱中保存,但是也不宜放置的过久,以防黄豆发生变质,黄豆最好是现煮现吃,不要久放。
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大号星卜荃膳1H
2021-04-08 · TA获得超过2.4万个赞
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冷藏,三天之内,冷冻,一个月之内,煮熟了的不宜存放过长时间,现煮现吃最好,
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天若有情5453

2021-04-08 · TA获得超过871个赞
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煮熟的黄豆放冰箱冷藏室冷冻。至少可以放几个月。
如果不冷冻放上层的话,用保鲜膜密封保存。也可以放个四五天。但记得黄豆做莱之前,先过一下水。
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