Question

有哪些食品是养胃的

最近胃病又犯了，想吃点东西来补补，哪些食品是对胃有好处的呢？

Answer 1

小米粥，每天坚持熬一碗，很有效。小米，亦称粟米。谷子去壳即为小米。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。《本草纲目》说，小米;治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
　煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤粘稠后即可关火。我胃病多年，坚持吃小米粥，现在很少再犯了。

Answer 2

养胃的食品，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
另外给你介绍几个养胃汤：
干姜汤：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为汤。
木瓜鲩鱼尾汤：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

Answer 3

山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、 香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。