手擀面怎么做啊?

1.面得发到什么时候开始擀?2.要煮多长时间?3.想做那种打卤面,什么样的卤既好吃又好做呢?... 1. 面得发到什么时候开始擀?
2. 要煮多长时间?
3. 想做那种打卤面,什么样的卤既好吃又好做呢?
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tt19423994
2011-10-30 · TA获得超过1668个赞
知道小有建树答主
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1 面不用发 那叫醒面 面和硬点
2想吃劲道的就少煮会 反之就多煮会
3西红柿 鸡蛋面
面煮熟 锅中放入油 葱花蒜末 西红柿与鸡蛋一同炒至出汤汁 撒适量盐 用淀粉勾芡 出锅
往面上一浇 完了就开吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
zhtwqy459
2011-10-30 · TA获得超过481个赞
知道答主
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1不用发面2喜欢吃劲道的少煮会3鸡蛋酱,或者肉酱的。
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百度网友fdc3b3897
2011-11-01
知道答主
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很简单,十几分钟就可以了。至于卤子,要根据自己的口味。
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爸爸的厨房
2020-05-01 · 一日三餐,一家四口,安暖相伴。
爸爸的厨房
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【面条配料】500g中筋面粉、盐一小勺、蛋清1个、凉水190g左右。

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荷包蛋也好吃0kY
2020-10-15 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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尽管外面刮风下雨,家里依然温馨,今日早餐牛肉手擀面

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