Question

哪几道美味菜肴，营养美味、简单易做、不防试试呢？

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Answer 1

青椒回锅肉

原材料：杭椒300克、五花肉150克、姜片5克、郫县豆瓣酱15克、黄豆酱8克，食用盐、胡椒粉、味精适当、食用油20克、米酒4ml、白砂糖1.5克、生抽酱油5ml作法：1、先把杭椒切割成滚刀块，随后清洗，底锅加点油，5成温度放入杭椒，7分熟出锅。2、生猪肉下下锅内进行绰水，随后过凉，然后把生猪肉切成薄片状，随后底锅加点油，5成温度放入生猪肉，炸成稍微有一点金黄放进米酒，随后出锅。3、底锅加点油，放入生姜沫、蒜泥、豆瓣酱炒香，随后开中火，放进红烧肉和杭椒，再倒入每一个调味品，炒20秒就可以出锅。

香煎鱼块

原材料：鲤鱼、油适当、盐适量、姜适当、蒜适当、五香粉适当、水淀粉适当、米酒适当、生抽酱油适当作法：1、鱼收拾干净，切割成适量尺寸块。2、剁生姜沫，蒜泥，给油盐，米酒，五香粉，水淀粉，生抽酱油等翻拌，腌15分钟左右。3、两面炒锅中放进油炸小鱼，盖上盖，随后中小火煎约2分钟。4、蒸后翻过来再炸熟另一面就可以。

双椒鲜虾

原材料：辣椒一个、尖椒一个、鲜虾200克、盐适量作法：1、鲜虾去除虾线，凉锅入油放进鲜虾淋油定形后捞起预备。2、走红放进青红辣椒略炒后放盐、以后添加鲜虾煸炒数分钟，起锅。

溜白菜木耳

做法将白菜洗净，白菜帮子斜刀片成片，白菜叶切段。白菜帮白菜叶分着放。木耳提前一小时泡发。准备蒜末、干辣椒，葱花。起锅烧少许油，放入白菜帮大火不停的炒软。再放入白菜叶，快速不停的翻炒。炒到白菜叶稍微变软即可。盛出来备用。锅中烧油，放入蒜末，干辣椒，葱花炒香。放入木耳翻炒一分钟，放入白菜快速翻炒。碗中调汁放入蚝油，陈醋，盐，半勺糖，半小勺胡椒粉，生抽、水淀粉两勺。半小勺鸡精。把所有材料搅拌均匀。把调料汁从锅边倒入，翻拌均匀。快速翻炒几下出锅装盘。

Answer 2

辣子鸡丁，糖醋里脊，水煮肉片，红烧肉，回锅肉，这些食物营养美味，简单易做，可以尝试着在家里做着吃。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、手拍黄瓜、可乐鸡翅、红烧鱼

Answer 4

可以做苦瓜汤，还有花甲汤以及南瓜玉米粥，还有凉拌土豆丝一件，凉拌茄子和蒜蓉炒鸡蛋。