Question

青豆的做法

Answer 1

凉拌青豆步骤：

主料：青豆500克、红萝卜1个。

辅料：生抽1勺、麻油1勺、亚麻油1勺、花椒油1勺、花椒10个、八角2个、大料2个、姜2块、盐1勺。

1、青豆洗干净红萝卜切花型。

2、锅中烧开水到入青豆佐料煮五分钟放点盐。

3、青豆捞出煮红萝卜。

4、煮好的青豆红萝卜装碗里依次放生抽麻油等拌匀。

5、装入盘中把红萝卜花摆外圈青豆放中间萝卜碎也不要浪费放青豆上点缀。

6、好吃。