Question

都说酸奶富含益生菌，那么它具体对人体健康都有什么帮助？

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Answer 1

都说酸奶富含益生菌，那么它具体对人体健康都有什么帮助？人们主动在牛奶中添加对人体无害的细菌，使牛奶既可以变“酸”，同时又对人体无害，就制成了风味独特的酸奶食品。酸奶是一种酸甜可口的乳饮料，以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（启动剂），经过发酵、冷却后灌装的一种牛乳制品。市场上的酸奶产品大多是经过凝固、搅拌后加入各种果汁果酱等辅助材料。酸奶含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸和钠、镁、钾、钙、锌等微量元素。具有补充能量、促进消化的功能。

列宾具有补充能量和促进消化的作用。补充能量：酸奶含有丰富的能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以为人体补充能量。促进消化：酸奶中含有丰富的活性益生菌，可以促进胃肠道蠕动，促进消化。酸奶含有较多的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钠、镁、钾、钙、锌等微量元素。腹泻和脾胃虚弱的人不应该喝。腹泻、脾胃虚弱者：酸奶中含有较多的益生菌，可以促进胃肠道的蠕动。腹泻和脾胃虚弱的人喝了会加重原有症状。

喝酸奶有以下好处和坏处：喝酸奶可以治疗和预防便秘，因为酸奶中有大量的益生菌，可以促进胃肠蠕动，所以可以缓解胃肠道便秘。酸奶可以有效降低血液中的胆固醇，所以比较适合高脂血症和高胆固醇血症的患者长期服用。酸奶中含有丰富的益生菌，能有效抑制肠道中腐败的大肠杆菌，所以酸奶可以调节肠道中的菌群。酸奶可以促进胃液的分泌，改善食欲，促进和加强胃肠道的吸收和消化功能，但喝酸奶也有一定的弊端。对于一些乳糖不耐受的病人，喝酸奶会导致腹泻加重。