Question

家里怎么做烧烤？

Answer 1

家里自制烧烤烤鸭肠觉得很好吃，根据经验烧烤时间长一点感觉烤的更好吃，具体做法一起来看看吧；

原料：鸭肠300、辣椒油6克、烧烤粉15克、芝麻一勺、盐一勺、葱2根。

做法步骤：

第1步、鸭肠洗干净后。先用盐腌制十分钟。

第2步、然后串上预先准备的竹签撒上烧烤粉。

第3步、然后放入烤盘。

第4步、烤箱上下火160度，十分钟。

第5步、经过烤过的鸭肠出很多水分。继续放入烤箱。再次烤十分钟。

第6步、这次水分完全少了很多，如果你觉得还有水分。可以继续烤多烤一会。

第7步、这会就刷上辣椒油。

第8步、再次撒上烧烤粉。翻面两面都要。

第9步、继续放入烤箱。十分钟。

第10步、样子又变了。

第11步、撒上芝麻后再次十分钟。就可以吃了。

第12步、撒上葱花。因为烤箱有余温。继续放进去。

第13步、成品。

Answer 2

可以准备一些食材和烧烤时需要用到的餐具
食材清单
五花肉、香菇、金针菇、虾、土豆、生菜、洋葱、西蓝花、玉米
干碟蘸料:辣椒粉 一勺 、 孜然粉 一勺 、 白胡椒粉 三分之一勺 、 花椒粉 三分之一勺 、 盐四分之一勺 、 白砂糖 四分之一勺 、 芝麻 一勺
烹饪步骤
1.把食材洗净，五花肉放入冰箱冷冻，
2.冻硬后容易切成片，厚度不要超过5毫米。
3.香菇剪去根部，正面十字刀。
4.土豆和五花肉切的差不多后就可以了，不要太薄也不要太厚。
5.料理锅预热，不用放油，直接煎五花肉，后面用五花肉煎出的油来烧烤其他食材。
6.五花肉出油后，放入切好的洋葱。用筷子来回动一动，闻到浓郁的洋葱香味后放入剩下的食材，别忘翻面哈。
7.熟了就可以开吃了～

Answer 3

1、食材：包菜半颗、食用油适量、辣酱适量、烧烤料适量

2、将包菜切碎，竖着切再横着切，正方形。

3、用以上调料将包菜拌匀。

4、将拌好的包菜平铺到烤盘锡纸上。

5、烤箱预热200度，烤13分钟，脆脆的好好吃。