厨师学校学习西餐专业好吗？
都说民以食为天
，学厨成为当前备受青睐的选择，想要学厨
到底是学中餐好还是学西餐好？
对于想学厨的人来说，
从专业上来说，
中餐和西餐这两个专业各有所长
行业发展都不错。
所以，大家可以根据自己的
实际情况与兴趣爱好等多方面因素
考虑学中餐还是学西餐。
中餐占有重要席位
中餐厨师:指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。
中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间较大。近年来，我国餐饮业年营业额持续增长，无论是中餐还是西餐行业，都在餐饮经济发展中发挥着重要作用，占有重要的席位。因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。
西餐发展迅猛
西餐厨师:西餐，顾名思义就是西方国家的餐食，西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。
说到西餐，算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，其发展迅猛，使得西餐也出现求贤若渴的状态，对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇。未来五年西餐大厨社会需求量可达到一百万人，就业前景乐观，就业环境好，社会需求量大，不用担心找不到好工作。
了解了中餐厨师与西餐厨师
要说中餐厨师和西餐厨师哪个更厉害？哪个就业好？薪资更多？
应该说，二者是行业中的两大方向
不能以谁比谁更厉害而言之。
换句话说，在烹饪技术行业领域中
，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。
很多人约会都会选择去吃西餐，这是因为环境和食物所至，优美的环境和讲究的食物让人心头愉悦。也有人开始想要在这个行业分一勺羹，那么学西餐厨师好吗？
1.学习西餐厨师挺好的，首先学西餐不用担心就业问题。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置，西餐行业对西餐厨师精英人才的需求也越来越大。现在，西餐厨师供不应求、能轻松就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，学习西餐的朋友们完全不用担心就业的问题。
2.学西餐厨师是个不错的选择。如今西餐厨工的月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。想学西餐的同学可以到陕西新东方烹饪学校，办学30余年，培养了很多优秀的西餐厨师人才。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历
西餐技能人才稀缺
在中国，无论是在繁华的一线大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品，无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面，西餐行业已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
如今，国内西餐厨师大多来自国外，与国内西餐师相比他们的月薪更高。随着西餐行业的日益发展，竞争也愈发激烈，减少成本成为了西餐行业生存压力下的必选之路，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
西餐厨师的薪资待遇优厚
众所周知，厨师需要经过科学系统的学习，技术领域极强。厨师以其技术专业性，成为外界难以企及的高薪行业，如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。
西餐厨师的工作环境优越
西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业，西餐厨师无疑让众多人羡慕不已。工作环境好、体面卫生、不用熬夜加班、没有化学物质伤害、正常作息、解决吃住...西餐大厨从起点上就赢得一筹，舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念。这一切都让西餐行业，成为当仁不让的时尚之选。
2022-12-01 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要组成部分，也是人们的日常饮食的重要组成部分。西餐厅在餐饮市场的需求量日益剧增。
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从餐饮市场来看，2018年整个餐饮市场超过4万亿规模，餐饮市场的5万亿规模指日可待。
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据数据统计，去年我国西餐行业营业收入规模为1147.1亿元，较2017年增长15.0%。
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在职业学校，西餐专业的学生入学，就被西餐厅、酒店企业进行预定，呈现供不应求的局面
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经过正规培训掌握技能的西餐厨师毕业时薪资待遇普遍在4500元左右，第二年一般在5000-6000元左右，有了三到五年的工作经历之后，西餐厨师薪资能够达到7000元-8000元
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综上所诉，学西餐厨师在国内发展潜力巨大，即可就业，又可创业
