Question

南瓜炖土豆的做法

Answer 1

用料：土豆2个、南瓜300克、胡萝卜1根、肥肉200克、瘦肉20克、葱姜蒜若干、味极鲜1勺、酱油1勺、盐10克、蚝油1勺、料酒1勺、其他佐料若干    

南瓜炖土豆的做法  

1、准备好半个南瓜，两个土豆一根胡萝卜切块，放在一起。

2、切好肥肉和瘦肉分开放。

3、准备好葱姜蒜。

、放入一点也油，然后把肥肉放进去炼成油，再放入瘦肉炒熟，放入葱姜蒜。

5、把之前准备好的土豆南瓜胡萝卜块一起放入锅中，倒入酱油，料酒，蚝油盐等佐料，翻炒均匀。

6、加入水，尽量淹没食材，开始大火煮15-20分钟，后改小火，直到汤汁浓稠。

7、Ok出锅啦！