鱿鱼炒什么好吃

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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青椒鱿鱼好吃,以下是做法:

食材:鱿鱼,红椒,青椒,油,盐,酱油,醋,蒜末。


1.鱿鱼将表面的一层膜撕去,再用清水冲洗干净。














2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒,出锅后过冷水。















3.辣椒洗净切成丝,葱洗净切成段,蒜剥皮切成片备用。















4.先将锅烧热,倒入油,加入葱段、蒜片爆出香味。















5.加入过凉的鱿鱼,开大火快速爆炒。















6.加入辣椒















7.加入盐和蚝油,翻炒均匀。















8.出锅前加入剩余的葱段,翻炒几下即可,出锅。














爆炒鱿鱼成品图

















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