食用油用什么材质的塑料桶装好一些
7个回答
2019-05-09
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常见的塑料油桶有两种,一种是纯透明的PET材质(聚对苯二甲酸乙二醇酯),一种是白色半透明HDPE材质(高密度聚乙烯)。
PET材质有韧性,色彩光亮,制造简单。食品级的PET材质是无毒的,可用来装食品饮料药片等。比如浙江振华PET瓶子。超市里的桶装花生油,矿泉水饮料基本都是这种材质。用于装食品的PET材质国家有严格标准。缺点是PET材质不耐高温,在高温情况下可能会造成有毒物质融出。如果散装食品做出来的时候是热的,建议用HDPE材质。
HDPE材质白色半透明,耐酸碱稳定材质,具有良好的韧性,相对PET材质可耐高温。食品级的HDPE色彩光亮,表面有类似蜡质光泽,可用来装食品。比如临沂鑫兰翔食品桶。超市中农夫山泉4L大桶水采用的就是HDPE材质瓶子,一般散装花生油刚出来的时候是热的,所以用的都是HDPE塑料桶,更加安全。缺点是长期使用后不宜彻底清洗。
不管是PET还是HDPE材质,只要装食品用,一定要在正规渠道购买食品等级的。
PET材质有韧性,色彩光亮,制造简单。食品级的PET材质是无毒的,可用来装食品饮料药片等。比如浙江振华PET瓶子。超市里的桶装花生油,矿泉水饮料基本都是这种材质。用于装食品的PET材质国家有严格标准。缺点是PET材质不耐高温,在高温情况下可能会造成有毒物质融出。如果散装食品做出来的时候是热的,建议用HDPE材质。
HDPE材质白色半透明,耐酸碱稳定材质,具有良好的韧性,相对PET材质可耐高温。食品级的HDPE色彩光亮,表面有类似蜡质光泽,可用来装食品。比如临沂鑫兰翔食品桶。超市中农夫山泉4L大桶水采用的就是HDPE材质瓶子,一般散装花生油刚出来的时候是热的,所以用的都是HDPE塑料桶,更加安全。缺点是长期使用后不宜彻底清洗。
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推荐于2017-09-05 · 知道合伙人教育行家
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没有特殊要求一般用PET的,有很好的强度和韧性,同时有很好的阻隔性和耐油性!
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油是邻苯二甲酸酯很好的溶剂,它能够直接将其从塑料制品中溶解出来,同济大学基础医学院历曙光教授带领的科研小组曾分别采集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油,以及市场上销售的散装豆油、某快餐店煎炸食物的固体起酥油、居民厨房抽油烟机收集的冷凝油等检测样品进行塑化剂检测,对这些样品进行测定后发现,几乎所有品牌的塑料桶装食用油中,都含有“邻苯二甲酸二酯(DBP)”和“邻苯二甲酸二辛酯(DOP)”。这两种塑化剂是塑料工业中经常使用的酞酸酯类塑化剂,而未使用塑料容器盛装的散装豆油和固体起酥油中,几乎不含塑化剂。由此推定,食用油中检出的塑化剂,主要来源于其塑料容器。
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一般用PET材料。
其实,用什么塑料桶装油都不好,最好用玻璃瓶。
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