Question

南瓜粥隔夜还可以吃吗 南瓜粥隔夜怎么保存

Answer 1

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南瓜粥隔夜还可以吃吗

视情况而定。

南瓜粥隔夜能不能吃主要看有没有变质，南瓜中含有大量的糖分，在气温低或者保存得当的前提下，没有变质的隔夜南瓜粥是可以食用的，如果气温较高，保存不当的话，极易引起变质，这样的变质的南瓜粥不宜食用。

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南瓜粥隔夜怎么保存

用保鲜膜封口后冷藏保存。

南瓜中含有较多的糖分，极易腐败变质，因此吃不完的南瓜粥最好是放凉后用保鲜膜将口子封起来，放进冰箱冷藏保存，如果是冬天温度较低的时候，也可以放常温保存，但是保存时间不宜过久，最好不要超过一天，以免细菌滋生，影响身体健康。

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隔夜南瓜粥需要加热吗

需要高温加热。

高温可以杀灭食物中的细菌，减少隔夜南瓜粥在冷藏过程中滋生的细菌数量，食用后对身体更好，而且，生冷食物进入肠胃后会有一定的刺激作用，容易引起肚子不舒服，加热一下对肠胃更好。

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注意事项

1、隔夜南瓜在端出来前最好先闻一下，看有没有变质，如果有酸味或者颜色不对劲建议立即倒掉，不要再食用了。

2、冷藏的时间不宜太长，保存时间过久，营养大量流失，口感也差很多，即使是没有变质也不宜再食用。