Question

羊肉炖萝卜怎么炖好吃？

Answer 1

小火炖2小时左右。

主料：带骨羊肉700g、白萝卜300g

辅料：洋葱50g、盐适量、胡椒粉1 茶勺、香菜两根

1、主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉

2、把羊肉切大块。

3、洋葱切末，香菜洗净切末。

4、白萝卜洗净切大块。

5、把羊肉凉水下煲里。

6、大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。

7、加洋葱末，转小火炖2小时左右。

8、白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右。

9、炖到萝卜熟透，加盐。

10、胡椒粉炖两分钟左右。

11、撒上香菜末即可。