Question

去成都有什么成都美食推荐？

Answer 1

说起成都，川菜和火锅肯定少不了。不管是哪一种，都值得一尝。下面小编给大家推荐一些关于成都的美食。可以根据个人爱好选择好吃的。

火锅

其实关于火锅的争议很大。毕竟有人喜欢重庆火锅，有人喜欢成都火锅。重庆火锅的黄油底是热的，就像重庆的天气一样刺激，而成都的水果多是清油锅底，好吃不上火，更注重养生。相比重庆火锅，成都火锅更像邻家女孩。而且成都的一些像大龙一、小龙坎这样的火锅很受欢迎，大家还是想吃，推荐一些店铺。


大龙一：武侯区南三环段玉林生活广场内。


小龙坎：东大街188号时代华章二楼


川西坝子：武侯祠街19号。


舒大侠/谭鸭血火锅：少陵路

串串

除了火锅，成都还有一种类似火锅的美食，就是串串。弦是成都人的一个小情怀。火锅大家都钓，所以串串很简单。直接就签了。串底比火锅单更随意。最重要的是，人少的时候，不用担心吃不完店里所有的菜。


推荐广福桥西街21路公交站牌后面钢管厂的小君肝火锅。

冒菜

既然都说了串串，怎么能不说冒菜呢？如果说串串是一群人的狂欢，那么冒菜绝对是一个人的满足。冒菜更像是火锅和串串的结合，有点类似麻辣烫，但又不一样。只有自己吃了才能感受到不同。


我推荐芙蓉树下的家冒菜，食材里有成都风味的豆豉。冒菜的味道也不一样。台南路德克士对面的假火锅菜也不错。

川菜

说起川菜，我真的说不出什么好吃。川菜是中国四大传统菜系之一，中国八大菜系之一，中国烹饪大师。川菜取材广泛，口味多样，菜品众多，味道鲜醇。在很多人眼里，川菜以麻辣为主。


川菜以家常菜为主，材料是一些日常菜肴。当然也有一些山珍海味。川菜的特点是红香味，强调麻、辣、鲜、香。白口味多变，有甜、卤、怪等多种口味。典型菜肴有鱼香肉丝、夫妻肉片、辣椒鸡丁、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、水煮鱼、水煮肉片、东坡肘子、东坡肉等。还有一些其他的经典菜肴：四川火锅，酸辣土豆丝，香辣虾，牛肉，廖排骨，辣椒炒牛肉，酸辣海蜇，麻辣香鱼，棒棒鸡等。如果你听，你会被感动。以下是推荐的川菜馆


家乡家常菜馆：成都市武侯区紫晶西路8-9号紫晶名苑12号楼


时令家常菜馆地址：武侯区红瓦寺街1号