活的大闸蟹能否放到冰箱中冷藏

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2017-05-18 · 美菱 让美好来临
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可以放冰箱冷藏。将大闸蟹捆好,放在温度5度-8度的冷藏室里,用打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,注意不要把毛巾叠起来铺,保持毛巾的湿润,可以保存3日左右。
在不超过15度的室温下,大闸蟹也有方法常温保存。准备一个30-50公分高的塑料桶,将螃蟹放入其中不能层叠,然后加水至螃蟹身体的一半高保湿储存即可,正常情况下可以保存 5-7 天。

无论哪种方法,在大闸蟹保存期间都不要用水洗,否则会导致螃蟹死亡。最佳保存时间为3天,保存时间太长螃蟹会瘦,建议及时食用。
租办公室
2022-11-04
知道答主
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正宗盘锦河蟹放冷藏能活多久?活的大闸蟹放冰箱冷藏能活多久?

3-5天问题不大


1、活的螃蟹可以放进冰箱里冷藏保存,我们需要在冷藏活螃蟹之前用绳子将它的钳子、脚绑起来减少它的活动,降低它体力的消耗,再将它放入冰箱并盖上湿毛巾,这样让螃蟹处于一个水分充足的环境中,它们就不容易死亡。

2、这种方法能保存螃蟹三天左右,我们在食用冷藏活螃蟹时,可以优先挑选那些活力比较低的食用。用手指触碰螃蟹的眼睛,那些对触动反应速度较慢的螃蟹就是活力比较低的。

3、除了冰箱冷藏之外,保存活螃蟹时还可以直接将它放入盆中并定时给它们喷洒清水,注意这里要让螃蟹与螃蟹之间保持一定的空隙,用这种方法可以让螃蟹保存三到五天而依旧存活。

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笪玑0I9
2011-11-05 · 超过23用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以的,活得大闸蟹放到冷藏后,大闸蟹会进入冬眠状态,能活上7天左右,一般人买了大闸蟹吃不了的话都冷藏保存,放入冷藏后盖上湿毛巾可以,大闸蟹可以存活一周左右。
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末…陌83122
2011-11-05
知道答主
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可以的 一般如果一天内会吃掉的就直接放冷藏就好 但如果要好久才吃的就放在干的框子里 每天撒点水就好了 不会死的
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年轻的倩影
2017-05-19 · TA获得超过421个赞
知道小有建树答主
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可以的,在低温环境下,活的大闸蟹会处在一种冬眠的状态下存活,如果以后要拿出来做菜的话,只需要把它放置在盆中,洒一点自来水,等待一二十分钟它就会苏醒。
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