莴苣什么意思?
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1、简介
莴苣(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。
2、分类
叶用莴苣,主要品种有:伊丽莎白、意大利生菜、皇帝等。
茎用莴苣,主要品种有:挂丝红、碧剑、三青皮等。
结球莴苣,外部呈幼嫩的鲜绿色,内部则因无法接受阳光照射而呈微黄色或白色,在颜色和营养价值上比其他品种差一些。
莴苣(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。
2、分类
叶用莴苣,主要品种有:伊丽莎白、意大利生菜、皇帝等。
茎用莴苣,主要品种有:挂丝红、碧剑、三青皮等。
结球莴苣,外部呈幼嫩的鲜绿色,内部则因无法接受阳光照射而呈微黄色或白色,在颜色和营养价值上比其他品种差一些。
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就是莴笋啊 。
(你去参考百度图片)
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