Question

怎么炒白菜？

大白菜是怎么炒呢？  帮帮忙啦，想给母亲做饭，也不好意思问她老人家怎么做，   我一般的是一般的炒白菜，      一定要告诉我步骤啊。是不是将白菜洗干净，切切，然后锅里放油 油热了，直接放白菜炒？   该放那些调料？

Answer 1

自己比较喜欢吃酸辣口味的，如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒
1.长的那种白菜，洗干净切成3厘米左右的片，如果能切薄点最好。
2.葱姜切丝数量自己定，如果爱吃就多点也行，大概数量就是切拨片6到7片然后切丝。
3.红色的那种小辣椒，有三四个旧够了，切开就行
4.放油，大概不成热，你微微看到有烟叶可以，放切好的葱姜，有香味飘出放辣椒（不放辣椒就等等放白菜就好）
5.切好的白菜入锅，接着就炒吧，等到白菜基本变蔫了的时候放盐，在炒大概2分钟，放少量水。
6.可以放醋了，喜欢吃酸就多点，不喜欢就少点，少点平时吃饭的小勺子4到5勺就应该差不多了
第一次做可以多尝尝没有必要什么调料都要一次放好，少放点尝尝然后再放，别怕次数多。
没了，接下来看你表演吧!

Answer 2

白菜别炒着吃了，打个鸡蛋这样做太香了，真解腻，好吃到

Answer 3

炒大白菜怎么做？把白菜洗干净摘成片，锅中起油加入大白菜，炖3分钟段生，加入生抽蚝油盐。

Answer 4

放盐、糖之类的佐料就够了吧