Question

怎么做日式咖喱牛肉饭！

在日本吃过几次咖喱牛肉饭，到现在回国没办法忘掉，真是好吃，这回托同事从日本捎回来几盒咖喱粉，不知道怎么做。请大师们指点一下，也好让我解下馋！ 请说的详细一点！ 谢谢

Answer 1

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、好侍咖喱一盒
做法：
1. 牛肉洗净切丁。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切丁备用。
3. 锅中放少许油，依次放入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱翻炒。
4. 加水600克，煮开，中火煮15分钟至材料酥烂。
5. 关火，加入一盒好侍咖喱块。
6. 搅拌至咖喱块完全溶解，小火再煮5分钟即可。
7. 米饭一碗，压实，倒扣到盘中靠边上，另一边浇上煮好的牛肉咖喱酱.