Question

土豆做什么菜好呢？

Answer 1

可以做好多菜，最常见的有土豆烧肉（切块，炒糖色，红烧，炖的稍烂点）。青椒土豆丝（土豆丝切后用水冲洗，去除表面淀粉，大火快速翻炒，可以加点醋，口感爽脆，加点红辣椒就是酸辣土豆丝）。土豆炖牛肉，土豆炖鸡块，土豆炖排骨，（这几种都和土豆烧肉大同小异）。炸薯条（土豆切条后用开水焯一遍，再放如冷冻室内急冻，取出摔开后放入油锅内小火慢扎，微黄出锅，客栈番茄酱，可撒盐和孜然，随自己爱好）。煎土豆块或煎土豆块和五花肉（先煎五花肉片，至透明微黄，微微卷起，在加入土豆片和红尖椒和盐，微黄，起锅时加入其他作料）。炸土豆丸子（土豆去皮煮熟压成泥，凉后加入面粉，盐，胡椒粉和水拌匀制成桂圆大小，沾面粉，鸡蛋液，面包渣，六成热油下锅，炸至金黄色即可）。其实还有好多种，凉拌，煎饼，咖喱味，椒盐味，等等，还能喝好多菜一起做。

Answer 2

一般土豆炖肉会比较好一点，味道会更加香浓。一定要炖的很长时间的，炖的绵绵的菜好吃！

Answer 3

土豆粉蒸肉
土豆蒸熟，去皮，捣碎，放入肉馅。根据个人口味加盐，调味品，调匀。放入锅内蒸熟。凉凉后切条或者块，即可吃。依个人喜好可用蒜泥加醋调着吃。

Answer 4

素炒土豆丝、土豆肉丝、土豆泥、土豆烧鸡等等

Answer 5

红烧土豆牛肉；油炸土豆片；老奶洋芋；土豆酸菜汤等......