谁知道鸡蛋和豆浆可以同时吃吗？
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鸡蛋和豆浆能不能在一起吃？
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鸡蛋，一种普通不过的食材，廉价且有营养，普通却不失优胜；对于鸡蛋，市面上流传着多种多样的“食物相克”理论，有的人说鸡蛋不能和豆浆一块饮用，还有的人说鸡蛋不可以和白糖一块吃；真相究竟如何……
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朋友，你好。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味
甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋
补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损
失，降低二者的营养价值。
所以这样吃是不科学的，还有，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，
会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产
生不良作用。希望对你有所帮助！！
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味
甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋
补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损
失，降低二者的营养价值。
所以这样吃是不科学的，还有，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，
会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产
生不良作用。希望对你有所帮助！！
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这个是不可以的。因为豆浆和鸡蛋里 有些 成分是相克的。会引起 胃动力不足 消化不良。。。我以前不知道，吃了后还是同学告诉我不能这样吃的。。。。
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