Question

比萨怎么做啊

Answer 1

主料：自发粉 　　辅料：牛肉、火腿、红黄柿子椒、洋葱 　　调料：盐、白糖、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、比萨草 　　
烹制方法： 　　1、将自发粉用水和成面团，水中加少许糖和盐，和好后加少许油，揉进面里，揉匀后用保鲜膜包好，发酵半小时左右备用； 　　2、将柿子椒、洋葱、牛肉、火腿分别切成丁，番茄沙司中加入比萨草、黑胡椒、白糖、盐拌匀，和洋葱一起煸炒制成比萨汁； 　　3、烤盘上刷一层油，将面饼放入摊平，浇上比萨汁，撒上奶酪丝、彩椒丁火腿丁、牛肉丁，烤箱预热至250度，放入烤15分钟即可。 　　特点：香滑味醇，营养丰富。 　　2.主料：面粉 　　辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 　　
做法： 　　1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 　　2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 　　3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在 　　饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 　　4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

Answer 2

面粉加酵素粉白糖水黄油揉团铺成一张大饼，铺上芝士和喜欢的食材上烤箱