请教:可乐鸡翅的做法,谢谢。
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可乐鸡翅
〖用料〗鸡中翅 11只 可乐 300ml 生抽 1勺 料酒 3勺 老抽 2勺
〖做法〗在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
2.锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
3.然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
〖用料〗鸡中翅 11只 可乐 300ml 生抽 1勺 料酒 3勺 老抽 2勺
〖做法〗在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
2.锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
3.然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。
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准备 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
步骤1:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2:锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄。
3:倒入可乐没过鸡翅,加材料到粘稠为止。
步骤1:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2:锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄。
3:倒入可乐没过鸡翅,加材料到粘稠为止。
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可乐鸡翅怎么做?
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