Question

请教可乐鸡翅应该怎样做？

Answer 1

• 可乐 1听、鸡翅 8个、盐 2克、油 5克、料酒 10毫升、生姜 1块、生抽 5克、大葱 1段、小葱 1颗、八角 1个

  

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• 将鸡翅的两面都斜着切出两道刀口

  

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• 往锅里边加入适量的水，加入适量的料酒烧开之后，下入鸡翅焯水，再次烧开之后煮大概一分钟左右捞起沥干水分

  

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• 将生姜切成片、小葱切成葱花、大葱切成段以备用

  

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• 往锅里边加入少许油，放入生姜、八角、大葱炒香

  

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• 在锅里加入鸡翅，将其两面煎黄

  

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• 往锅里加入适量的盐、少许生抽进行翻炒，记住一定要翻炒均匀

  

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• 在锅里加入可乐煮至粘稠的时候停止

  

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• 这个时候就可以出锅装盘了，喜欢的话可以撒上一些葱花

  

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Answer 2

材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。
制作：
1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。
2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。
3、小火炖至收汁，即可出锅。
特点：颜色红润、味道鲜美。

Answer 3

材料

柠檬1个，鸡翅中，可乐1瓶，葱

做法

1、柠檬切一半，挤出柠檬汁，把柠檬汁倒在碗里。

2、把鸡翅中放在有柠檬汁的碗里，让柠檬汁的味道渗透到鸡翅中内。

3、在锅内倒入适量的油，把鸡翅中放入锅内炸。

4、往锅内倒入可乐，加入葱，再炸一会儿即可。

Answer 4

1、准备好需要量的鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

Answer 5

可乐鸡翅应该怎样做？把鸡翅洗干净，用刀把鸡翅划上几道，用开水焯一下锅烧油，把鸡翅两面煎黄，这是加上姜片，葱段大料算，再加上放点糖醋生抽，稍微放一点盐，花椒面，翻炒，翻炒最后把可乐倒到锅里，没过鸡翅就可以