海带要怎么炒?

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蜜桃子手作
2019-05-19 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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如何煮海带?

知道认证团
推荐于2016-08-30 · 知道合伙人互联网行家
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海带炒肉

主料: 猪肉(肥瘦) 200克 海带(鲜) 250克
调料: 料酒 10克 味精 2克 盐 3克 酱油 5克 大葱 10克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 20克 各适量

制作方法
1. 海带洗净,切片,下沸水锅内焯一下,捞出沥水。
2. 将猪肉洗净,切成薄片。炒锅置火上,放花生油烧热,下肉片煸炒至变色,加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许继续煸炒,现入海带片,煸炒至熟,用湿淀粉勾芡,放入味精即成。
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匿名用户
2011-12-13
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把油烧到7、8层热,放点干辣椒皮、姜丝炝下锅,把切好的海带丝倒入翻炒10分钟左右,最后放盐、蒜片
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匿名用户
2011-12-13
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海带一般就是炖菜和凉拌
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匿名用户
2011-12-13
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放点干辣椒面炒。。。
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