Question

正常情况下植物体内脯氨酸的含量高低能否说明其抗逆性强弱？

Answer 1

其实，脯氨酸、MDA之类的成分是植物已经受到逆境伤害后的一种生化参数，越高说明伤害越重。正常情况下，无论是抗逆境还是不抗逆境的植物在非逆境条件下的脯氨酸、MDA水平都是很低的。在逆境条件下，抗性材料的脯氨酸、MDA水平反而上升得迟而慢，因为它受到伤害的时间偏晚，程度偏轻；只有不抗的材料才会很发生脯氨酸、MDA水平的快速和大量上升，这表明它们已受到逆境的显著伤害了。原因是什么呢，脯氨酸、MDA之流的成分上升不是任何一种逆境的本质性抗性物质，但却植物受到非生物逆境伤害后的一种表现。干旱、湿害、高温、盐害、冷害、冻害等逆境的真正抗性材料有其独特抗性机理。抗旱性上，蜡质层、气孔调节、根系深度等是抗旱的主要因素，生化调节成分是次要因素。抗湿性上，组织的导气性的产生气生根的能力是决定因素，其次是根系活力和发新根的能力，生化层面的所谓抗无氧呼吸等能力是很有限的。抗高温性上，抗旱性是其一种减少失水的保障，其次是细胞重要酶系统的本身的抗高温钝化能力和细胞抗自由基、抗氧化等的能力。抗盐性上，钠氢反向泵的能力起重要作用，其次才是类似抗干旱、高温的一些机理。抗冷性上，膜系统的不饱和度和胞浆系统的渗透势起主要作用。抗冻性上，胞浆系统中的抗冻蛋白、渗透物质等联合阻止结冰，结合有膜系统的高不饱和度。有些文献牵强附会，把逆境条件下一切变化的生理生化指标均牵强到与抗性有关上面来，在理论上和实践上都是不妥的。许多学生，甚至一些老师，有时甚至把一些反映受害程度的生理生化指标错误地当成抗性指标。
最后给你结论性的意见，正常情况下植物体内脯氨酸和MDA的含量高低不能否说明其抗逆性强弱，甚至从理论上讲正常情况下这两种成分水平高者应当是抗逆性弱的表现。