Question

环境污染与食品安全?>

Answer 1

（一）、法律制度的不健全、执法力度的不完善
过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化、制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝、屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。
我国的食品法规存在许多盲区。国家的许多规章制度含有关于食品安全的相关内容，但没有形成一个有机的整体，内容上的重复和漏洞比比皆是，在流通环节和农产品的再次加工中给违法分子以可乘之机。他们利用当前法律的盲点和漏洞，大肆造假，以谋取不法利润。食品安全的监管部门查处力度不够，造成违法食品在市场上迟迟未销声匿迹。个别地方政府处于对保护地方利益或担心影响了自己的政绩和仕途，对于食品造假者采取睁一只眼闭一只眼的态度，更加助长了造假者的嚣张气焰。
（二）、商家道德意识缺乏，利益诱惑过大
由于商家是以企业盈利为目的，并且生产不法食品，成本低，获得的销售效益高，所以食品生产厂家面对巨大的利益诱惑，便容易走上不法生产之路。并且当今的不法厂商缺乏道德意识，或者道德意识低下，面对利益驱使，便不顾消费者的人身健康问题，大肆生产有问题的食品。
（三）、消费者维权意识淡薄
消费者对自己的权益缺乏保护意识，对存在问题的食品防范力度过低，没有认识到相关问题的严重性。自我保护能力低下，间接造成了违法食品有市场需求、违法者有生存空间。当消费者购买了伪劣食品时，会认为并没有多大影响而置之不理，或者认为其不会对人身安全造成危害。再有就是消费者利益受到损害后，往往选择忍气吞声，或者大多数消费者心存“免费搭车”的念头，都想让别人先来提起诉讼，自己免费享受，最终结果是可能谁也不去反映食品安全问题，放弃了自身权益的保护，最终的受害者还是消费者。这种情况下，又导致了伪劣产品的增加，助长了不法商家的生产及销售欲望。
（四）、零售终端超市存在的问题
零售终端超市对问题食品的检查力度不够到位，没有阻止问题食品的流入，使得消费者对超市的信任变成对问题产品的庇佑。据相关部门报道目前我国仅有6-8%的农产品从超市售出，但超市仍然无法杜绝问题农产品。超市经营生鲜大多采取与供应商联营的方式，进货质量无法完全控制，同时，超市在农产品的进货渠道上有不少弊端，由于国内农业的现状，超市也大多从批发市场进货，尽管要求较其他销售渠道严格得多，但由于采购人员的腐败及其他诸多原因，使有些问题食品依然会进入超市。

Answer 2

环境污染了，必然导致食品安全问题的出现，比如水污染，重金属超标，用这种水给作物浇水，农作物就会被污染，现在已经很严重啦，水产品、海产品等等一个道理

Answer 3

海洋中水体沉积物污染都影响海洋生物的存活