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这是一个很正常的习惯,少人都很怕吃大蒜大葱,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。 吃完大蒜后,嘴里残留的气味主要来源于蒜茸,它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一汤匙的蒜汁(大约相当于一瓣蒜)后,蒜味会在人体持续停留16个小时。因此,通常我们在吃了大蒜后,即使过了两三天,嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。 其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的“克星”,您不妨一试。就是喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。 以上旨是个人主意,纯属摘抄.
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你要是吃大葱不就不会出蒜味了嘛..
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