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饭前吃水果最好: 一、利减肥。 每天用餐前1小时吃一些水果,是一种简便有效地减肥方法。因为水果中含有丰富的糖类,它能在体内迅速转化为葡萄糖而被肌体吸收,补充身体因体力、脑力劳动、脑力劳动而消耗的热量。随着血液中糖含量的升高,能很快降低大脑对血糖偏低的反应,再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”感觉,从而缓解了肌体旺盛的食欲,对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少。而水果中的粗纤维、在体内无法吸收,这就是饭前吃水果能够有效减肥的奥秘所在。``` 二、台湾有一科学家强调,每天用餐前1小时吃一些水果,对强体延寿最为有益,其道理在于水果属生食,吃罢生食再吃熟食,体内就不会产生白细胞增设等反应,从而有利于保护人体的免疫系统。```如果饭后饱食时吃水果,由于食物在胃内需要1至2小时消化后才能慢慢排空,而水果属单糖类食物,极易被肌体吸引,并不需在胃内久留;又因所含果糖不能及时进入肠道,导致在胃中发酸产生有机酸,引起腹胀。故此,饭前1小时吃水果最为有益。 饭后不宜马上吃水果: 因为饭后马上吃水果会影响消化功能。由于食物进入人的胃以后,必须经过一个消化过程,才能缓慢排出。如果饭后立即吃水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,水果在胃内长时间的停留,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状,导致消化功能紊乱,因此,人们最好在饭后1—2小时再吃水果
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