Question

蛤蜊买回来泡在水里一天，第二天才准备吃，但是壳都张开来肉全都出来了还能吃吗

Answer 1

• 最好不要吃了，壳开了可能都死了。时间有点间长了不要吃了，省的出现坏肚的情况。

• 怎样来看蛤蜊的方法：

  应该轻敲花蛤，如果声音是“砰砰”的话，那么，这个蛤蜊也就已经死亡了。死亡不久的蛤蜊是可以正常食用的，不过，味道已经不再鲜美了。

• 蛤蜊里面的营养是极其容易被我们所吸收的，同时蛤蜊里面还具备了一定的药用成分。我们都知道我们身体内所需的钙、镁、铁、锌都是我们身体内非常需要的，而蛤蜊里面也正是含有了大量的这样的成分，所以经常食用蛤蜊对于我们的身体健康来讲有着极大的帮助。

• 蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用花蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

Answer 2

戳下活着没，壳能合上就能吃，如果不动大概是死了。死了的可能性比较大，你形容的就是它死了的样子。