做烧烤腌制一斤鸡腿放多少盐?
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从食材清单的角度来说,腌制一斤鸡腿放5克左右的盐即可。
从制作步骤的角度来说,以下是腌制鸡腿的步骤:
1. 将鸡腿洗净,控干水分。用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味。
2. 加入葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒,酱油。
3. 用手开始给鸡肉按摩,使所有调料的滋味进入鸡肉,然后密封保存入冰箱腌制。
4. 腌过之后,将葱、姜、洋葱拿掉,就可以放到烤箱里烤制了。
从制作步骤的角度来说,以下是腌制鸡腿的步骤:
1. 将鸡腿洗净,控干水分。用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味。
2. 加入葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒,酱油。
3. 用手开始给鸡肉按摩,使所有调料的滋味进入鸡肉,然后密封保存入冰箱腌制。
4. 腌过之后,将葱、姜、洋葱拿掉,就可以放到烤箱里烤制了。
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