Question

我家自从买了黑米，就和白米混在一块做大米饭，没想到，黑米竟然把白米染成黑色的了，黑的还有些紫色，

想知道，黑米，是不是假的？？染过什么色剂，会不会影响健康，

Answer 1

黑米本身就是会经过浸泡后掉颜色的 只凭掉颜色不能判断是真的或者假的
你问问淘米水或者粥没有药水味或者其他异味应该就没有问题

追问

淘米水 啊，下次注意一下，但是黑米掉色听严重的

追答

黑米本身就是个掉色的种类 拿黑米做粥一般锅里都是紫黑的的 紫黑的水用来煮白米饭的时候白米饭肯定会变色啊 只要没有异味就可以 肉眼没办法判断

Answer 2

应该问题不大，黑米本身用水泡会掉色的