Question

西红柿炒鸡蛋怎样做?

需要鸡蛋和西红柿

Answer 1

西红柿炒鸡蛋的做法：将鸡蛋打碎放入盐，起油锅倒入蛋液，葱，翻炒结块时放点黄酒，然后盛起，起油锅，放少许油，放入西红柿翻炒，少许盐，汁水出来时再倒入鸡蛋翻炒下就可以起锅了。

Answer 2

1.西红柿洗净切片。
2。鸡蛋打散备用。
3.大葱洗净切薄片。
4.热锅。
5.倒入适量的油。
6.倒入打散的鸡蛋。
7.炒散，差不多的时候盛出备用。
8.再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。
9.倒入西红柿煸炒。
10.稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
11.再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
12.可以出锅啦。

Answer 3

西红柿切片待用
鸡蛋打散待用
锅里放油，等有热了我打散了的鸡蛋倒入锅里，注意不要太熟。因为等一下还要跟西红柿一起炒。
把鸡蛋盛出来。把切好的西红柿倒进锅里炒，炒到西红柿有点烂了再把鸡蛋倒进去翻炒一下。加调味，加点葱花。装盘上菜！

Answer 4

我尝试过无数次炒法儿，最后觉得最好的的方式是：
1、先放油炸鸡蛋，鸡蛋里不要放任何调料，炸好了捞出来。
2、放些许油不要多哦，放点儿葱花入锅然后放西红柿炒一会会儿
3、快熟的时候放入鸡蛋翻炒，加入一点点儿酱油，放适量白糖和盐。
4、最后加入水淀粉勾汁儿，最后放入一点点蒜末，味道就绝佳啦。

要点：盐一定要放在西红柿里，如能往炸鸡蛋中放盐。
熟了之后放一点点蒜末，记住，是一点点哦
还有，如果你遇到的西红柿不是特别的熟，可以在炒的过程中放入点儿番茄酱

Answer 5

西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐 两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。